正值开学季，为进一步督促学校落实食品安全主体责任，推动学校提高食品安全管理水平，切实保障广大师生食品安全，2月14日，区市场监管局联合区教体局召开春季校园食品安全培训会，全区100家大中专院校、中小学和幼儿园负责人、食品安全总监、食品安全员共计190余人参加。

培训邀请市市场监管局行业食品监管科副科长李巍巍对参会人员进行业务培训。李巍巍从学校食堂食品安全风险管理基本要求、《校长应知应会20条》解读、学校食品安全与舆情事件发生特点及应急处置方法三方面深入浅出的讲解了学校食堂食品安全管理知识。培训强调，学校食堂要充分认识校园食品安全的重要性，严格落实食品采购索证索票、进货查验、餐饮具清洗消毒、有害生物防治、食品留样和学校相关负责人陪餐、组织学校膳食管理委员会等各项食品安全制度，紧密结合“互联网+明厨亮灶”、反餐饮浪费等工作，履行好食品安全主体责任。校方负责人、食品安全总监和食品安全员要时刻保持居安思危的忧患意识、如履薄冰的谨慎心态，把食品安全工作抓紧抓实、抓出成效，让学生满意、家长放心、社会认可。

下一步，平博888 市场监管局将联合教育部门，以“四不两直”的方式对学校食堂进行明查暗访，强化风险隐患排查，为春季开学校园食品安全保驾护航。